Запечена Свиняча рулька в пиві в духовці простий рецепт.
Інгредієнти
Для варіння.
🔹морква 1 шт
🔹чебрець
🔹цибуля 1 шт
🔹суміш перців горошком
🔹гострий перчик 1 шт
🔹сіль
🔹часник 1 головка
🔹пиво темне 1 л
🔹лавровий лист 2 шт
🔹рулька 1,5 кг
Глазурування:
🔹мед 1 ст. л
🔹соєвий соус-3 ст. л
🔹чорний мелений перець
🔹гірчиця 1 ст. л
🔹часник 1 зубчик
Запечена Свиняча рулька в пиві в духовці покроковий рецепт
1. Змішуємо всі інгредієнти для варіння, кладемо рульку напхану часником, заливаємо водою, щоб покрило, накриваємо кришкою і варимо 3 часа.
2. Дістаємо, змащуємо глазировкой, пакуємо в фольгу. Відправляємо в духовку розігріту до 160 гр на 40 минут.
3. Дістаємо, знімаємо фольгу, змащуємо ще раз і на 10 хвилин при 200 гр без фольги.
4. Готово!
Відео рецепт 👇
