Як зробити смачний ніжний пиріг сметанник з печивом і сметаною без випічки рецепт простий 🌸 Це дуже ніжне тістечко, схоже на десерт з печивом Орео. Діти точно оцінять, а ви насолодитеся м’яким, смачним сметанником, простим у приготуванні.
Інгредієнти
Основа:
– шоколадне печиво 300 гр.
– масло вершкове 100 гр.
Начинка:
– сметана 400 гр.
– цукор 150 гр.
– крохмаль кукурудзяний 50 гр.
– яйце 2 шт.
– масло вершкове 100 гр.
Пиріг сметанник з печивом і сметаною без випічки покроковий рецепт
1. Печиво подрібнюємо блендером в крихту і додаємо розтоплене вершкове масло. Перемішуємо, викладаємо у форму, формуємо дно і борти. Залишаємо трохи маси, вона піде вверх тортика.
2. Робимо начинку: ставимо сковороду і вмикаємо на середню температуру, кладемо цукор, крохмаль і яйця, добре перемішуємо. Слідом кладемо сметану, перемішуємо і вершкове масло.
3. Заважаємо масу до розчинення масла. Трохи охолоджуємо, виливаємо у форму і зверху присипаємо печивом. Ставимо тортик в холодильник на 4 часа.
Відео рецепт 👇
